Диагностика пищевой аллергии

Диагностика пищевой аллергии Телеаллерголог
Автор:
Teleallergolog.ru

Диагностика пищевой аллергии

Пищевая аллергия обычно вызывает реакцию каждый раз после приема определенной пищи. Симптомы могут варьироваться от человека к человеку, и даже при поедании одного и того же вида продукта реакция также может проявляться по-разному. Аллергические реакции на пищу могут воздействовать на кожу, дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему. Невозможно предсказать, насколько серьезной может быть следующая реакция, и всем пациентам с пищевой аллергией необходимо владеть информацией об индивидуальном риске анафилаксии (анафилактического шока) — потенциально фатальной реакции, которую лечат адреналином (эпинефрином).

Хотя пищевая аллергия может развиваться в любом возрасте, в основном она проявляется в раннем детстве. Если вы подозреваете аллергию на продукты питания, обязательно обратитесь к аллергологу, который осмотрит вашу семью, проанализирует историю болезни и решит, какие тесты нужно провести (если нужно). В результате вы получите квалифицированный ответ на свои подозрения — есть ли у вас или у ваших близких пищевая аллергия.

Чтобы поставить диагноз, аллергологи задают определенные вопросы о вашей истории болезни и ваших симптомах. Будьте готовы ответить на вопросы о:

  • Что именно и сколько вы съели?
  • Сколько времени прошло до появления симптомов?
  • Каковы симптомы  и как долго они сохранялись?

После анализа вашей истории аллерголог, в случае необходимости, может заказать кожные тесты и / или анализы крови, которые указывают на то, присутствуют ли в вашем организме антитела к иммуноглобулину E (IgE)

  • Тесты на кожные заболевания дают результаты примерно через 20 минут. Жидкость, содержащая небольшое количество пищевого аллергена, помещается на кожу вашей руки или спины. В кожа делается небольшой прокол стерильной иглой, позволяющей жидкости просачиваться под кожу. Тест не является болезненным и считается положительным, если на месте, где был помещен подозреваемый аллерген, появляется бугорок как после укуса комара. В качестве контрольного теста у вас также будет проведенный аналогичным образом тест с жидкостью, не содержащей аллерген. Это позволит сравнить результаты и подтвердит их достоверность.
  • Анализы крови, которые немного менее точны, чем тесты на коже, измеряют количество антител IgE к тестируемому пищевому продукту. Результаты, как правило, доступны примерно через неделю и выражаются в числовых значениях.

Постановка диагноза

Аллерголог должен использовать результаты этих тестов при постановке диагноза. Положительный результат не обязательно указывает на наличие аллергии, хотя отрицательный результат всегда полезен при вынесении решения.

Пищевой тест

В некоторых случаях аллерголог, возможно, пожелает провести тест, в котором попросит Вас под наблюдением врача съесть пищу,  содержащую предполагаемый аллерген. Этот способ считается наиболее точной диагностикой пищевой аллергии. Во время время такого теста пациенту несколько раз предлагается съесть определенный продукт через установленные промежутки времени и в нарастающих дозах, начиная с незначительного объема. Доктор в течение нескольких часов наблюдает пациента на предмет появления аллергической реакции. Этот тест полезен, когда история пациента неясна, или если кожа или анализы крови являются неубедительными. Он также может быть использован для определения того, справился ли организм с аллергией.

Из-за возможности серьезной реакции организма такой тест должна проводиться только опытными аллергологами в кабинете врача или в медицинском центре с ближайшей доступностью лекарств и оборудования неотложной помощи.

Text.ru - 100.00%

Поделиться: